俗話說禍從口出病從口入!飲食安全切實的關切著我們的生命健康。尤其是現在蔬菜水果很多種植者為了提高產量,防治蟲害大量使用農藥,這樣既造成了蔬菜含有大量的農藥殘留。農藥殘留檢測儀是衡量農產品安全的重要指數之一,濰坊恒美科技為大家介紹幾個去農殘的方法!
1、清洗蔬菜時,根據不同種類的蔬菜,選擇其中有兩種方法應用,例如,卷心菜等包葉蔬菜,可將外圍的葉片去掉,內部菜葉用溫水泡一下在逐片用流水沖洗,小葉的菠菜、茼蒿、雞毛菜、小白菜等綠葉菜,可以將根切除,先放在水里抖動清洗后,再用流水沖洗。
2、對于黃瓜、青椒、胡蘿卜、苦瓜等,可以用溫水泡1~2分鐘,再用柔軟的刷子刷洗,對于農殘高危菜,最好采取焯燙的方法,因為加熱本身對有機磷農藥具有分解作用。
以上就是濰坊恒美科技為大家分享的兩個簡單的去除農殘的方法,由于農藥殘留我們無法通過肉眼去分辨,因此建議大家可以配備一臺農藥殘留監測儀,該儀器可以再最短的時間內檢測出蔬菜是否含有農藥,非常實用,操作簡單方便!