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恒美食品安全檢測儀器市場前景寬廣

文章出處：農藥殘留檢測儀更新時間：2022-10-16 08:12:17

食品安全一直牽掛著所有人的心，這也造就了巨大的食品安全檢測市場發展空間巨大。如何利用巨大的市場發展前景，是恒美食品檢測儀器思考的問題。

目前我國食品和農產品主要的安全問題主要是：重金屬殘留問題、農藥殘留問題、獸藥殘留問題、食源性致病菌問題、真菌毒素問題、違法添加非食用物質和濫用食品添加劑問題。這些問題目前可以通過色譜、質譜、光譜等實驗室儀器做檢測，也可以通過快速檢測設備做檢測。

食品安全檢測儀

食品快檢是區別于專業食品檢測的一項快速檢驗項目，依靠簡便卻相對專業的快檢設備，一般在半小時內，便能初步判斷所檢食品的特定檢驗項目，如農藥殘留、獸藥殘留、微生物、重金屬、毒素、添加劑及化學品等有害物質，為抽檢不合格食品提供快速篩查的功能。相對于實驗室檢驗而言，食品快檢是食品安全檢測模式從固定到移動的突破，對食品中多種安全性指標進行快速檢測，具有檢測速度快、檢測周期短等特點，對發現的問題可現場進行快速處理，從而及時防控風險。

伴隨著我國食品安全檢測需求的迅猛增長，食品快速檢測設備行業已經呈現出良莠不齊的增長態勢。目前市場上大部分正規快檢產品的準確率為70%左右。另外，多數食品快速檢測設備的檢測能力、范圍有限，同時各類產品在檢測的精準度、效果上差距也比較大，往往與產品宣傳的存在一定差距。

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