抗生素在防治禽類傳染病中發揮重要的作用，但是若使用不當不僅達不到疫病的防治目的，還會造成一些不良的后果，所以在使用過程中要規范使用?，F在隨著對食品安全的重視，抗生素的使用越來越規范，但是還是存在抗生素使用不當的問題，所以為了保證肉類食品的安全性，一方面要繼續加強對抗生素的規范使用管理，另一方面也要對肉類食品做抗生素檢測。抗生素檢測儀器可對食品中的抗生素做快速檢測。
抗生素檢測儀器操作說明：
1.儀器的貯存條件
長期貯存前應先清潔儀器表面，經包裝后存放在環境溫度為 -10℃～40 ℃，大氣壓力（86～106） kPa，相對濕度 不超過85%，無凝結，無腐蝕性氣體和通風良好的環境內。
2.儀器的運輸條件
使用過的儀器應該先清潔表面，再使用紙箱和泡沫材料進行包裝， 運輸過程中應注意防潮、防止沖擊以及劇烈振動。不得與有毒有害物質同運。
3.儀器的使用條件
（1）儀器應放置在平穩、水平，無嚴重粉塵，無陽光直射，無腐蝕性氣體存在的室內，工作臺面可承載 10kg以上的重量；
（2）周圍無強烈震動源及強電磁場存在；
（3）應放置于通風良好的地方，儀器周圍應留有10cm以上的空間，保證操作和維護必要的空間。
4.抗生素檢測儀器的檢測步驟（膠體金卡檢測）
（1）按照按照金卡說明書調好溶液滴入金卡內；
（2）選擇對應的項目；
（3）填寫樣品名稱；
（4）點擊單擊檢測儀器自動檢測；
（5）進度條完成后，顯示檢測結果。如需打印，點擊【打印】按鍵
（6）連續測量其他樣品，重復2--5步驟。
我國對動源性食品中的抗生素的最高殘留量有限定標準，經檢測超過這個標準，食品是不安全的，抗生素檢測儀器的使用可以幫助人們判斷食品中的抗生素殘留量，儀器采用高液晶顯示屏，檢測結果直觀顯示，同時還連接打印機，可將檢測結果直接打印公示，為食品安全增加一道防護屏障。
魯公網安備 37079402001566號
