肉類水分測定儀的使用方法,隨著人們進入小康生活,家中對于肉類的需求量也多了起來,但是有些商戶在售賣肉類的時候為了賺取更多利潤,會向肉類注水,統稱為注水肉,注水肉會加速肉類變質,造成細菌感染,影響到人們的飲食健康,肉類水分測定儀可以檢測注水人,器設計精巧,單手可持,儀器可根據測定對象的品種,設定相應的判斷標準值。
1、開機。長按【返回】鍵,儀器開啟并發出蜂鳴聲。
2、標定。儀器需要根據當地的測量品種,標定出不同品種所對應的基準值。開啟儀器后,在主菜單下按【▲】或【▼】鍵移動光標,選擇需要標定肉的種類。
3、測量
1)左手持主機,右手持檢測探頭手柄,將檢測探頭針狀電極插入被測樣品中,用右手輕扶檢測探頭手柄,按【確認】鍵,顯示器的數字自動加1,變成"2"。
2)拔出檢測探頭,重復本步驟1),直至顯示器顯示“10”,此時再按【確認】鍵,儀器自動計算出測量值,并直接顯示測量值。
4、數據保存及查詢
測量結束后,產品編號光標會閃爍,如果不需要更改產品編號,直接保存結果開啟儀器。將光標移至【查詢】,產品編號顯示儀器儲存數據總數。
5、關機。光標在主菜單時,長按【返回】鍵,儀器即關閉。儀器沒有做任何操作20分鐘,儀器自動關機。
肉類水分測定儀可以檢測豬肉、牛肉、雞肉等動物肉類水分含量,儀器測試時間短,每10次采樣或1次采樣輸出一次測量結果,一次采樣時間<1s,肉類水分測定儀可用于農貿市場、質量監督、衛生防疫部門,儀器的使用能夠減少注入肉出現的頻次,提升肉類食品安全。