農藥檢測儀器可以檢測什么類的。很多人都已經了解到了農藥殘留的危害性,農藥殘留是農藥噴灑導致的未被分解的農藥殘存在農產品中,其實農藥殘留的種類比較多,農藥檢測儀器主要是針對有機磷和氨基甲酸酯類農藥進行檢測。
農藥檢測儀器采用酶抑制率法,在一定條件下,有機磷和氨基甲酸酯類農藥對膽堿酯酶正常功能有抑制作用,其抑制率與農藥的濃度呈正相關。正常情況下,酶催化神經傳導代謝產物(乙酰膽堿)水解,其水解產物與顯色劑反應,產生黃色物質,在412nm處測定吸光度隨時間的變化值,計算出抑制率,通過抑制率可以判斷出樣品中是否有高劑量的有機磷或氨基甲酸酯類農藥的存在。
農藥殘留問題一直存在,我們無法避免農藥的使用,但是利用農藥檢測儀器可以快速的檢測出農產品中的農殘,讓我們的市場上售賣的農產品有質量安全保障,農藥檢測儀器智能化程度高,儀器具有自檢功能,可以為我們的飲食安全做好安全檢測第一步。